August 21, 2017

Muffin salé façon pizza


Ingrédients
4 éruptions de raccourci sans croûte de bacon, de graisse garnis (ou l’équivalent de jambon)
½ – 1 oignon, (uniquement en fonction de combien vous aimez saveur d’oignon, je l’utilise ½)
2 tasses de farine
½ cuillère à café de sel
1 cuillère à soupe de bicarbonate de soude
1 tasse de fromage râpé Lite
2 tomates, hachées
1 œuf légèrement battu
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
3 tomates cerises, en haut, en option
1 cuillère à café d’herbes italiennes

Ajouter dans certains persil frais si vous avez un peu, mais il est purement pour la touche de vert, les herbes séchées lui donnera le goût.

Méthode

Préchauffer le four à 200 ° C Graisse un muffin tin de 12 tasses ou de la ligne avec des cas de Patty et de pulvérisation avec de l’huile de cuisson.
Tranchez le lard en petits morceaux, si vous utilisez l’oignon, puis les hacher finement.
Fry bacon et l’oignon jusqu’à ce que le bacon soit croustillant.
Mélanger tout le reste, à l’exception des œufs et des tomates cerises.
Assurez oeuf jusqu’à 1 tasse avec de l’eau puis mélanger avec les ingrédients secs jusqu’à ce que juste combiné.
Verser dans le moule à muffins et cuire au four pendant 20-25 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure en ressorte propre et muffins soient dorés.